Заказать едус доставкой или навынос
    Меню навынос

    Сеты

    Сет к 14 февраля
    Куриная грудка с беконом, обжаренная на гриле (подаётся с тар таром из груши, трюфельным картофельным пюре, чипсами и соусом Дор блю), пломбир с базиликом, медовым бисквитом и малиной (подаётся с кедровым орехом и хлопьями чили)

    Холодные закуски

    Брускетта с курицей
    210 г • Куриное филе, творожный сыр, томаты вяленые, огурцы свежие, лимонный майонез
    Брускетта с говядиной, сыром и томатами
    175 г • Говяжья вырезка,томаты вяленые, сырный мусс, сыр пармезан, перец халапеньо
    Карпаччо
    210 г • Говяжья вырезка,рукола, сыр пармезан, каперсы, крошка бекона, лимон, горчица французская, уксус бальзамический, масло оливковое
    Лосось со сливочным сыром, бэби картофелем и икрой
    230 г • Лосось слабосоленый, сыр сливочный, каперсы, огурцы свежие, икра лососевая, горчица французская, бэби картофель
    Тартар из говядины с картофелем фри и пармезаном
    435 г • Говяжья вырезка, сыр пармезан, сырный мусс, каперсы, лук красный маринованный, горчица, масло трюфельное, картофель фри
    Обожженный лосось с джемом из бекона и апельсином
    325 г • Лосось, творожный сыр, джем из бекона, апельсин, сладкий соевый соус, багет

    Горячие закуски

    Стрипсы с картофелем фри и соусом свит чили
    270/40 г • Филе куриное в панировке, картофель фри, соус свит чили
    Пивная закуска
    430 г • Филе куриное в панировке, луковые кольца, чипсы из бекона, картофель фри, гренки из ржаного хлеба с сыром пармезан
    Большая фирменная закуска
    1400 г • Крылья куриные, филе куриное в панировке, чипсы из бекона, колбаски, луковые кольца, картофель фри, картофельные дольки, гренки из ржаного хлеба с сыром пармезан
    Острые крылья в глазури терияки
    300/50 г • Крылья куриные, соус BBQ, кунжут
    Хрустящие креветки с васаби, майонезом и ананасом гриль
    170 г • Креветки тигровые в панировке, томаты черри, ананас, майонез васаби, багет
    Жареная картошка с беконом, грибами, битыми огурцами и яйцом пашот
    320 г • Картофель черри, бекон, шампиньоны, яйцо пашот. битые огурцы, сыр пармезан
    Стэйк-сэндвич с говядиной и картофелем фри
    380 г • Говяжья вырезка, чиабатта светлая, майонез том ям, сырный мусс, огурцы свежие, рукола, бекон, яйцо, картофель фри

    Бургеры

    Шефбургер
    410/30 г • Котлета из говядины, булочка, сыр горгонзола, каперсы, джем из бекона, томаты свежие, огурцы маринованные, рукола, картофель фри, майонез том ям
    BBQ бургер
    410/40 г • Котлета из говядины, бекон, булочка, сыр чеддер, томаты свежие, огурцы маринованные, лук маринованный, картофель фри, соус BBQ
    Чикенбургер
    420/40 г • Котлета куриная, бекон, яйцо жареное, сыр чеддер, томаты свежие, огурцы свежие, лук маринованный, картофель фри, соус цезарь

    Пасты

    Карбонара
    250 г • Паста тальятелле, грудинка, желтки, сыр пармезан, крошка бекона
    Паста с лососем
    250 г • Паста тальятелле, филе лосося, сливки, вино белое, сыр пармезан, икра лососевая, укроп
    Паста с курицей и вялеными томатами
    250 г • Паста тальятелле, филе куриное, шампиньоны, томаты вяленые, сливки, соевый соус, сыр пармезан
    Соба с говядиной
    250 г • Паста соба, говяжье вырезка, шампиньоны, лук, соус демиглас, сливки, сыр пармезан, кедровый орех
    Птитим с креветками
    260 г • Паста птитим, креветки тигровые, сыр творожный, томаты черри, томаты вяленые, соус том ям

    Основные блюда

    Филе-миньон с копченым баклажаном
    350 г • Говяжья вырезка, баклажаны копченые, сыр пармезан, соус демиглас с розмарином, кедровый орех
    Голубцы с курицей и соусом том ям
    260 г • Куриное филе, рис, капуста пекинская, сельдерей, кориандр, соус соевый, соус том ям, сметана
    Сырная куриная котлета с пастой птитим
    350 г • Куриное филе, паста птитим, сыр чеддер, сыр пармезан, сырный мусс, вяленый томат, крошка бекона
    Обжаренный лосось с картофелем бонито и битыми огурцами
    400 г • Филе лосося, картофель с маслом, укроп, стружка тунца, соус том ям с васаби, битые огурцы

    Салаты

    Салат с тунцом
    250 г • Филе тунца, томаты свежие, томаты вяленые, лимонный майонез, рукола, стружка тунца
    Цезарь с курицей
    240 г • Филе куриное, салат ромен, томаты черри, яйцо перепелиное, соус цезарь, сыр пармезан, крутоны
    Цезарь с креветками
    220 г • Креветки тигровые, салат ромен, томаты черри, яйцо перепелиное, соус цезарь, сыр пармезан, крутоны
    Салат с лососем и чиа пудингом
    220 г
    Стейк-салат BBQ с руколой і кедровым орехом
    230 г • Говяжья вырезка, перцы, баклажаны, цукини, шампиньоны, томаты черри, рукола, соус BBQ, кедровый орех

    Супы

    Борщ с говядиной и брускеттой
    330/100 г • Говядина, лук, морковь, свекла, капуста, бекон, чиабатта темная, сыр творожный, горчица французская, укроп
    Томатный крем-суп с брускеттой
    320/100 г • Томаты с/с, лук, сельдерей, картофель, сливки, чиабатта светлая, сыр творожный, томат черри, сыр пармезан

    Десерты

    Шоколадный фондан
    200 г • Шоколад, чёрная смородина, мороженое
    Наполеон с орехами
    180 г • Тесто слоеное, крем заварной, фисташки, миндаль
    Крем-брюле в апельсине
    200 г • Сок апельсиновый, желтки, сливки, сахар
    Запеченное яблоко с кремом чизкейк
    170 г • Яблоко, масло сливочное, сахар, корица, сыр сливочный, желтки, сливки, клюква, фундук

    Гарниры

    Хлебная корзина
    120/20 г • Чиабатта тёмная, чиабатта светлая, сливоечное масло
    Картофель фри
    100/40 г • Картофель фри, кетчуп
    Картофельные дольки
    100/40 г • Картофельные дольки, кетчуп
    Овощи гриль
    150 г • Цукини, баклажан, шампиньоны, перец
    Картофель мятый с укропом и сливочным маслом
    150/40 г • Картофель черри, кетчуп

    Соусы

    Кетчуп
    40 г
    BBQ
    40 г
    Терияки
    40 г
    Сырный
    40 г
    Сметана
    40 г
    Свит чили
    40 г
    Цезарь
    40 г
    Майонез том ям
    40 г

    Безалкогольные напитки

    Напитки
    Боровая
    330 мл
    Coca-Cola
    330 мл
    Sprite
    330 мл
    Schweppes
    330 мл
    Red Bull
    250 мл
    Сок Rich
    200 мл
    Боржоми
    330 мл
    Лимонады
    Малина-мята
    300 мл
    Ананас-кокос
    300 мл
    Грейпфрут-базилик
    300 мл
    Кофе
    Эспрессо
    30 мл
    Американо
    100 мл
    Капучино
    120 мл
    Латте
    200 мл
    Раф
    250 мл
    Альтернативное молоко

    Чайная карта

    Чайный напиток
    Малина-мята
    750 мл
    Облепиха-ананас
    750 мл
    Имбирь-гардения
    750 мл
    Вишня-шу
    750 мл
    Улун
    Те Гуань Инь
    1000 мл • Китай
    Да Хун Пао
    1000 мл • Китай
    Габа Алишань красная
    1000 мл •Тайвань
    Женьшеневый улун
    1000 мл • Китай
    Жасминовый улун
    1000 мл • Китай
    Земляничный улун
    1000 мл • Китай
    Маракуйя улун
    1000 мл • Китай
    Черный чай
    Ассам
    750 мл • Индия
    Эрл Грей
    750 мл • Вьетнам
    Пуэр
    Гун Тин Пуэр императорский
    1000 мл • Китай, темный
    Лао Ча Тоу
    1000 мл • Китай, темный
    Шу Пуэр
    1000 мл • Китай, темный
    Шен Пуэр
    1000 мл • Китай, светлый
    Классический чай
    Ку Цяо
    750 мл • гречишный чай
    Таежный сбор
    750 мл • травяной
    Китайский чай
    Лун Цзин
    1000 мл • зеленый
    Бай Му Дань
    1000 мл • белый
    Дянь Хун Цзин Чжэнь
    1000 мл • красный
    Сяо Чжун Лапсанг Сушонг
    1000 мл • красный
    Этот сайт использует cookies
    Понятно